基本信息
| 标准名称： | 出口速冻蔬菜检验规程 |
| 英文名称： | Rules for the inspection of quick frozen vegetables for export |
| 中标分类： | 食品 >> 食品加工与制品 >> 蔬菜加工与制品 |
| 替代情况： | 被SN/T 0626-2011代替 |
| 发布部门： | 中华人民共和国国家进出口商品检验局 |
| 发布日期： | 1997-05-23 |
| 实施日期： | 1997-10-01 |
| 首发日期： | 1900-01-01 |
| 作废日期： | 2011-12-01 |
| 主管部门： | 中华人民共和国国家进出口商品检验局 |
| 提出单位： | 中华人民共和国国家进出口商品检验局 |
| 归口单位： | 中华人民共和国国家进出口商品检验局 |
| 起草单位： | 江苏进出口商品检验局 |
| 起草人： | 王实富、车文毅、穆建德、朱秉权、蔡宝亮 |
| 出版日期： | 1997-10-01 |
| 页数： | 10页 |
适用范围
本标准规定了出口速冻蔬菜的检验方法及检验结果的判定。
本标准适用于以叶菜类、茎菜类、根菜类、花菜类和食用菌类产品的抽样.包装标志检验、温度检验、重量俭验、感官检验及微生物和理化等项目的检验。
前言
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目录
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引用标准
GB 7 71 8-94 食品标签通用标准
GB 8 86 3-88 速冻食品技术规程
GB 1 34 32-92 特殊营养食品标签
SN 0 16 8-92 出口食品平板菌落计数
SN 0 16 9-92 出口食品中大肠菌、粪大肠菌群和大肠杆菌检验方法
SN 0 170 -92 出口食品中沙门氏菌属<包括亚利桑那菌)检验方法
SN 0 17 2-92 出口食品中金黄色葡萄球菌检验方法
SN 0 33 0-94 出口食品中微生物检验通则
所属分类： 食品 食品加工与制品 蔬菜加工与制品